terça-feira, 1 de setembro de 2015

" Porque estamos em época de figos "



A figueira é uma das árvores fruteiras características da região de Torres Novas. Os figos podem apresentar diferentes tonalidades. Figos lampo e os figos pingo de mel. Os figos podem ser consumidos em frescos ou secos . Esta região é conhecida pela região dos frutos secos. É uma actividade tradicional da zona que remonta ao inicio do sec XX. As primeiras colheitas iniciam-se em meados de agosto. Na secagem utilizam-se tabuleiros de madeira devidamente protegidos. No fim da secagem consiste a separação dos mesmos.






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